hallen
05 mei

Vrijheidsmaaltijd: Make Food, Not War

De Passage

Amsterdam telt 180 nationaliteiten. Dat is een wereldrecord. Voor de Vrijheidsmaaltijd op 5 mei 2017 nodigen De Hallen Amsterdam, het Prins Claus Fonds en de OBA 180 Amsterdammers uit verschillende landen en buurtbewoners uit om zich aan te melden voor een gezamenlijke maaltijd.

Deze 180 Amsterdammers zijn om diverse redenen vanuit hun geboorteland vertrokken richting Amsterdam. De liefde, een onhoudbare politieke situatie, het verlangen naar geluk of enkel het toeval bracht ze hier.

Het diner wordt bereid door Prins Claus Laureaat, chef-kok en voedselactivist Kamal Mouzawak uit Libanon, het culinaire kookduo Nadia Zerouali en Merijn Tol, en Syrische vrouwen die hun land zijn ontvlucht. Hiermee wordt op smakelijke wijze de diversiteit van de hoofdstad gevierd.

Mouzawak slaagt er al vele jaren in verschillende gemeenschappen in Libanon bij elkaar te brengen, door samen te koken en samen te eten. Tijdens de Vrijheidsmaaltijd spreekt hij over zijn boodschap ‘make food, not war’, over de verbindende kracht van eten en over het belang van duurzaam voedsel voor de samenleving. Nadia en Merijn zijn momenteel te zien in het nieuwe programma Op zoek naar de Granaatappel van de NTR. Binnenkort verschijnt hun nieuwste boek SOUQ, een tafel vol mezze.

Gedurende de avond kunnen de Amsterdammers naast het eten, ook genieten van kunst en cultuur uit de verschillende windstreken.

Deze Vrijheidsmaaltijd wordt mede mogelijk gemaakt door: Prins Claus Fonds, OBA, Salaam Shalom, Filmhallen en Stichting TROM.

Entree: €5,00 per persoon, contant te voldoen bij binnenkomst bij de organisatie

Reserveren: verplicht via info@dehallen-amsterdam.nl o.v.v. naam, adres en aantal personen. Er is plek voor 150 mensen. Aanmeldingen worden behandeld op volgorde van binnenkomst.

Dieet: vegetarisch en veganistisch

Voorafgaand aan de Vrijheidsmaaltijd is er ook een gratis filmvertoning van Treffpunkt Erasmus in de FilmHallen om 15:00 uur. Aanmelden hiervoor is niet nodig, maar wees er op tijd bij i.v.m. het beperkte aantal plaatsen.

Nieuws & Events

Ontdek andere verhalen